Roc Collection 2020

Bertrand et Vincent Marchesseau

Roc pour le terroir calcaire et l’élevage en cave troglodyte, Collection pour la sélection de nos plus belles parcelles…

Au nez : Nez complexe de fruits noirs relevé par des notes épicées de menthe poivrée et de cannelle.

En bouche : Attaque charnue et sucrante, bouche dense et structurée finement boisée avec des notes de pain grillé. Belle extraction avec des tanins affinés par l’élevage pour un ensemble complet.

Détails du produit

Domaine : Bertrand et Vincent Marchesseau

Appellation : Bourgueil

Cépage : Cabernet Franc

Type de sol : Tuffeaux

Degré d'alcool : 14%

Bertrand et Vincent Marchesseau

Le domaine se situe au cœur du vignoble de Bourguei. Il est géré par la nouvelle génération, Bertrand et Vincent Marchesseau depuis 2001.
Leur complémentarité: travail de la vigne, vinification, élevage et commerce permet de mener à bien l’exploitation familiale.

Le vignoble d’une superficie de 20 hectares se réparti entre trois appellations, le Bourgueil 12 ha, le Chinon 5 ha et le St Nicolas de Bourgueil 3 ha.

Notre philosophie de production repose sur l’exigence et la constance de la qualité, travail rigoureux sur le vignoble (Conversion Bio), une vinification et un élevage attentif pour révéler le meilleur de chaque terroir.

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