Une cuvée sur le sol argilo calcaire, du caractère, un fruit mûre très présent, une belle garde à venir pour ce vin de Mickaël Dubois.
Détails du produit
- Domaine : Domaine Dubois
Conseils de dégustation
- Quand consommer : repas
- Plats : paleron grillé, boeuf bourguignon, daube provençale, sanglier
- Température de service : 14°
- Temps de décantation : 30 minutes à 1 heure
Domaine Dubois
Trois générations se succèdent sur ce petit domaine familiale qui cultive 12 hectares de vignes plantés essentiellement sur la commune de Restigné.
Le vignoble, planté sur les différents terroirs qui composent notre appellation, produit des cuvées de Bourgueil rouge et rosé. Toutes les étapes de la production à la mise en bouteilles sont réalisées sur le domaine.
