A l’oeil : Robe d’un rouge vif, presque pourpre.
Au nez : Nez de fruits rouges : framboise, cerise, fraise, cassis. Senteurs de grillées, de bois et d’épices.
En bouche : Tendre et légère, souple et fruitée
La cuvée « Jean Carmet » a été lancée le 20 avril 2004 avec la complicité de ses deux fils à l’occasion du dixième anniversaire de sa disparition.
