Ce rosé tendre & fruité est votre compagnon de l’été… l’allié idéal pour réussir vos apéritifs !
Il s’accordera à la perfection avec des crudités et charcuteries.
A servir bien frais !
Domaine familial depuis huit générations de vignerons.
Nous cultivons 17 ha de Cabernet Franc en appellation Bourgueil, situés pour les :
-1/3 sur un terroir de sables argileux
et
-2/3 sur une terre argilo-calcaires.
Nous produisons également du Saint Nicolas de Bourgueil sur environ 3 ha.
Nous travaillons en lutte intégrée en prêtant attention au travail du sol, en limitant les intrants. Nous utilisons des produits biologiques.
Nos vins sont vinifiés pour moitié en cuves de bois avec pigeage aux pieds pendant la fermentation et pour moitié en cuves inox.