Installé depuis 2017 à la suite d’une reconversion professionnelle, j’exploite 6 hectares en agriculture raisonnée : aucun insecticide, enherbement 1 rang sur 2, biocontrole à l’encuvage et très peu de sulfites.

Lorsque je suis au chai, je recherche des vins gourmands, sur le fruit, faciles à boire entre copains à l’apéritif, avec de la charcuterie, grillades… A bientôt au domaine !