Cuvée parcellaire, sol Argile à silex qui apporte une minéralité au vin et une note fumée.
Détails du produit
- Domaine : Domaine des Raguenières
Conseils de dégustation
- Quand consommer : Apéritif ou avec une volaille
- Température de service : 12° et 14°
Domaine des Raguenières
Le vignoble, implanté sur les communes de Benais, Restigné et Ingrande de Touraine, en plein cœur du Val de Loire, est composé de 18 hectares de vignes entièrement plantées en cabernet Franc, sur des sols essentiellement argilo-calcaires.
Les vignes sont travaillées selon la méthode de la culture raisonnée.
Dans les chais, la récolte est vinifiée par des méthodes traditionnelles.
Les vins sont élevés en fûts de chêne, dans des caves en tuffeau. Les vins sont régulièrement sélectionnés pour leur qualité par des récompenses (Liger) et des mentions au guide Hachette.