Après 11 ans de collaboration avec mon mari, il était temps pour moi d’avoir ma propre exploitation. En 2003, je décide donc de m’installer et de commencer une conversion en Agriculture Biologique en 2004. Mon Domaine est composé de trois types de sol : argilo-siliceux et argilo-calcaire situés à Benais qui engendre des vins ronds et puissants : Cuvée les MYOSOTIS et de graviers situés à Restigné qui donnent des vins fruités et friands : Cuvée PENSEE DES CHAMPS. Mes vins vieillissent dans les caves de Grand Mont à Benais qu’il est possible de visiter sur RDV. Venez découvrir notre salle de dégustation dans le thème Vintage. Vente aux particuliers, cavistes, restaurateurs et export. Accueil de groupes, clubs de voitures anciennes, motos……
« Il était temps pour moi d’avoir ma propre exploitation. »