Avec sa cave voûtée de 1879, le Domaine du Pressoir dispose d’une pépite historique au cœur de son domaine. Ses bâtiments en pierre de taille complète ce tableau idyllique !
Ce domaine familial depuis 1865 se répartit sur 23 hectares dont 8 hectares en Appellation Bourgueil convertis en bio depuis 1999.
Philippe Galbrun travaille ses terroirs avec respect et passion.
Il propose ainsi 2 types de cuvées en accord avec ses terroirs : l’une fruitée et légère cultivée sur les sables; l’autre tannique et minérale produite sur un sol argileux-calcaire; à l’image des vins de Bourgueil !